TRAITEUR PROTAT 77: LA CARTE - LES ENTREES
Pour l'apéritif :
- Pain Surprise
- Assortiment de Fours salés
- Canapés
- Verrines salées
- Navettes
Nos Foie Gras Maison :
- Nature
- Marbré aux Figues
- Aux Épices Douces et Poires Caramélisées
- Magrets - Tomates confites
- Au Homard
- Poêlé et sa brochette d'ananas caramélisé
Nos Entrées Chaudes :
- Bouchée à la Reine Maison
- Bouchée aux Ris de Veau
- Croustade aux Fruits de Mer
- Jambon Braisé sauce Porto ou Madère
- Coquille St Jacques
La Maison Protat Traiteur est une entreprise qui réalise des réceptions privées ou professionnelles à Esternay, Epernay, Sézanne dans la Marne (51), mais aussi à Provins, La Ferté-Gaucher, Coulommiers en Seine et Marne (77) ou Château-Thierry dans l’Aisne (02).
